1、产品质量异常的追踪溯源,拟定纠正措施。
2、开展质量相关的培训和检查、督导。
3、能够熟练操作HACCP质量管理体系认证和ISO22000质量管理体系。
4、对工厂的原料、中控、成品进行质量的过程监控,和工厂质量绩效评估。
4、处理客户的质量投诉和产品质量改进的升级。
5、协助工厂的各种数据台账处理。
6、熟悉食品工厂的卫生指标检测。
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